グルテンフリーダイエット奮闘記

グルテンフリーとココナッツオイルでアトピーと手荒れが治った記録です。iherbのおすすめグルテンフリー商品も

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グルテン&アレルゲンフリーエキスポ 

 

ネットを徘徊していて、
Gluten & Allergen Free Expo(グルテン&アレルゲン フリーエキスポ)のサイトを見つけました。
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グルテンフリーやアレルゲンがフリーの食品を集めた展示会のようで、
アメリカの東海岸から西海岸まで、5カ所で開催されるようです。
残念ながら日本での開催はありません。

EXPO_2014_Locations

日本でも東京や大阪で「食のエキスポ」というようなものはあります。大商談会ですね。
しかし、グルテンフリーはおろか、アレルギー食品のエキスポというのも聞いた事はありません。




それだけ市場が小さいからでしょうか。
もちろんアメリカに比べたら市場は小さいでしょうが、そんなに市場が小さいとは思えない(単なる想像)のです。

悲しいかなこの市場はこれから大きくなるものだと思います。
日本ではまだまだ、グルテンフリーの情報も入りにくいですが、それはまだ仕方ないですね。

アメリカ在住の方は行けそうならぜひ行ってみてください。

 

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 - 海外グルテンフリー事情