ミランダ・カー、息子の誕生日をグルテンフリーケーキでお祝い
Miranda Kerr Serves Gluten-Free Organic Cake for Son’s First Birthday
「ビクトリアズ・シークレット」のモデルあり、私服がおしゃれセレブとしてもおなじみのミランダ・カー（Miranda Kerr）は、夫オーランド・ブルーム（Orlando Bloom）との息子、フリン君（Flynn）の1歳の誕生日をグルテンフリーのバースデーケーキで祝ったそうです。
ミランダ・カーは健康的な食生活への意識が高い人としても有名で、ブログでもグルテンフリーのマフィンのオリジナルレシピを公開しています。
Certified Health Coach（認定栄養士でいいのかな？）の資格も取得したそうで、彼女の私服ファッションだけでなくライフスタイル全般が常に注目の的になってますね。
ミランダ・カーの美の秘訣でもある、食へのこだわりはかなり高いようで、長ーくなるのでこれはまた別投稿で紹介します。
グルテンフリーは今やiPhoneと同じくらいあたりまえになっている
オーストラリアの記事です。
”確かに、ミランダ・カーは、グルテンフリーダイエットによって、体重も減り、エネルギーレベルも上昇し、消化機能も向上した。しかし科学者グループは、グルテンフリーダイエットは、グルテン不耐性やセリアック病の人に推奨される食生活であり、普通の人にはおすすめしない。
グルテンフリーダイエットをするのなら、代わりになる栄養を摂取する必要がある。”
オーストラリアでブームになりすぎているので、警告の意味もあっての記事だと思います。どんな食生活でもそうですが、有名人がやってるから、とか何かを単品で食べ続けるなどが言語道断なのは当然ですね。
